1976年的“巴黎审判”(Judgment of Paris)上,几款加州的葡萄酒击败了包括木桐和侯伯王在内的波尔多名庄,打破了法国至高无上的葡萄酒神话。此次盲品会也成为加州乃至美国葡萄酒的里程碑,美国就此被划入了世界葡萄酒版图。
三十年之后,美国葡萄酒产业愈加朝气蓬勃——2016年美国葡萄酒产量以22.5亿升,排名世界第四,葡萄酒消费量则排名。
北京|崛起的美国葡萄酒及名庄品鉴会
美国葡萄酒产量和酒庄分布地图
而在国内,美国葡萄酒远不如澳大利亚、智利葡萄酒那般为葡萄酒爱好者们所熟知。尤其是的加州葡萄酒,似乎在本土之外都非常罕见,很大程度上因为美国葡萄酒不太亲民的价格。这一次,让我们一起来跟着王笑探索美国葡萄酒产区,品鉴7支不同风格的代表型佳酿。
课程内容简介
美国葡萄酒的历史和现状
美国葡萄酒概览及法律规定
美国葡萄酒产区、品种介绍
如何读懂美国酒标
美国名庄介绍
美国酒庄旅游,以及葡萄酒的购买